继子求欢
随着经济增长，肥胖问题渐渐严重起来。对于爱美人士来说，减肥可真是个题，今天科学性地给大家提供点减肥的小妙招以及给大家普及点科学常识。请细细阅读，找出适合你的方法：
如果你想减肥，你应该从避免糖和淀粉（如面包）开始。这是一个古老的观点，150年来，有无数的减肥食谱都是基于少吃碳水化合物。许多现代科学研究已经证明，低碳水化合物是减肥最有效的方法。低碳水化合物饮食的主要优点是它们会让你想要少吃，即使不计算卡里，大多数超重的人在低碳水化合物饮食中所摄入的热量也要少得多。糖和淀粉可能会增加你的饥饿感，而避免它们可能会使你的食欲降至适当的水平。如果你的身体想要摄入适量的卡里，你不需要去计算它们。
总是有人管不住自己的嘴，在饱腹的情况下也不断吃零食。而且他们可能也有错误的饮食观念：在害怕脂肪的同时减少碳水化合物的摄入。碳水化合物和脂肪是人体的两种主要能量来源，它至少需要其中的一种。避免碳水化合物和脂肪导致的饥饿，解决方法是吃更多的天然脂肪直到你感到满足。例如：黄油、全脂奶、橄榄油、肉（包括脂肪）、富含脂肪的鱼类、培根、鸡蛋、椰子油等。有些人一天吃三次，偶尔在中间吃点零食（注意，经常吃零食可能意味着你可以从增加脂肪的饮食中获益，以增加饱腹感）。有些人一天只吃一两次，从不吃零食。
在低碳水化合物饮食中，另一个常见的错误是被特殊的“低碳水化合物”产品的营销概念所，有效的减肥低碳水化合物饮食应该基于真正的食物，比如人类几千年甚至几百万年以来吃的东西，例如肉、鱼、蔬菜、鸡蛋、黄油、橄榄油、坚果等。如果你想减肥，你最好避免食用含有大量碳水化合物的“低碳水化合物”产品。这应该是显而易见的，但是有的营销人员正在尽他们所能你（并得到你的钱）。他们会告诉你，只要你买了他们的产品，你就可以在低碳水化合物的饮食中吃饼干、蛋糕、冰淇淋、面包和大量的巧克力。低碳水化合物巧克力通常都含有糖醇，制造商并不把它算作碳水化合物。但是大约一半的碳水化合物可以被吸收，从而导致血糖和胰岛素升高。剩下的碳水化合物最后进入结肠，有可能导致气体和腹泻。