他们还发现一种细胞因子，学名白细胞介素6（IL-6），在减肥过程中发挥了关键作用。如果将IL-6阻断，锻炼的效果就消失了。这或许可以解释有些人无法减肥成功的原因。这项研究发表在著名学术期刊《细胞》的子刊《细胞代谢》上。
腹部肥胖不仅影响美观，还跟多种疾病相关，比如心血管疾病、癌症、痴呆等。肚子上的赘肉会致癌因子，增加癌症的风险。
2017年9月，密歇根州立大学Jamie Bernard博士团队发现：堆积在人们腹部内脏上的脂肪，会一种叫做成纤维细胞生长因子-2（FGF2）的蛋白，这种蛋白会促进正常的上皮细胞发生癌变！
“我们的研究表明，身体质量指数（BMI），可能不是预测癌症风险的最好指标。腹部肥胖，确切地说，FGF2的水平，可能才是预测细胞癌变风险的更科学的指标。”浙江大学医学院的科学爱好者Dr.Dan告诉钱报记者。
肥胖已经成为全球性的健康问题。2014年，英国伦敦帝国理工大学研究人员发表在《柳叶刀》上的研究显示：人类社会面对的肥胖问题日益严峻，据测算全球肥胖人数已从1975年的1.05亿上升至2014年的6.41亿人。
一身赘肉的胖子，好辨认，BMI会高于正常值；然而，也不乏BMI偏低，但肚子上一堆肥肉的伪瘦子。实际上，BMI并不是一个完美的指标，它只是简单地用我们的身体重量（以千克为单位）除以身高平方（以米为单位）得出的数值来衡量人体胖瘦，但它并不能区分人体实际的脂肪有多少。
2013年，一项涉及2500多人长达13年的研究发现：围绕在内脏器官表面的内脏脂肪组织，而非其他部位的脂肪，比如皮下脂肪（能轻松捏得到的肥肉）、大腿肌肉脂肪，都与女性的所有癌症风险、男性的肥胖相关癌症风险呈正相关。
越来越多的研究表明：内脏脂肪组织堆积，例如，腰围粗、腰臀比大，与结肠癌和乳腺癌风险呈正相关。比如，与腰围小于81.3cm的女性及腰围小于83.8cm的男性比，腰围超过99.1cm的女性和腰围超过101.6cm的男性，患结肠癌的风险都增加了2倍，随着腰围尺寸的增加，结肠癌的风险也相应增加。
Bernard博士在2012年的一项研究中发现，将高脂肪饮食喂养的小鼠的内脏脂肪切除后，可以75-80%由紫外线照射导致的上皮细胞癌变。结合流行病学研究，Bernard博士认为内脏脂肪组织在导致细胞癌变中一定起着关键作用。
首先，Bernard团队用高脂肪饮食（60%的卡里来源于脂肪）、低脂肪饮食（10%的卡里来源于脂肪），分别喂养两组小鼠。4周后，取出小鼠的内脏脂肪组织，打碎过滤。
然后，科学家再用滤液培养一种叫做JB6P+的小鼠上皮细胞，这是一种用于评价致癌作用的特殊细胞系，在促进肿瘤形成的物质的作用下，它能够在软琼脂上快速增殖，形成集落。
他们发现：与低脂肪组相比，高脂肪组培养的JB6P+细胞在软琼脂上形成了更多的集落。这说明高脂肪饮食喂养的小鼠内脏脂肪组织中含有更多促进肿瘤形成的物质。
经过多种测试方法，他们最终确定了滤液中的纤维细胞生长因子2（FGF2），是促使JB6P+上皮细胞增殖的原因。
为了进一步研究FGF2能否导致肿瘤发生，研究人员将正常的JB6P+细胞、受体蛋白基因敲除的JB6P+细胞，分别移植到内脏脂肪切除的小鼠皮下，连续7天给小鼠注射FGF2。他们发现，正常的JB6P+细胞在FGF2作用下，长出了肿瘤；而受体蛋白基因敲除的JB6P+细胞没有长出肿瘤。这再一次了内脏脂肪组织的FGF2，是通过其受体FGFR1促进了肿瘤发生的。
之前有很多研究发现，FGF2在胰腺癌、前列腺癌、肺癌等癌症中高表达，这项研究也给出了科学机制的解释。
实际上，FGF2是人体内一种重要的生长因子，它可以由皮肤、肝脏、肺和皮下脂肪分泌，然后进入血液循环系统，促进人体的生长发育、损伤组织器官的再生和血管的生成。在一定的浓度下，FGF2是有益的，但是一旦分泌的细胞大量增多，导致血液中浓度过高，它就会带来负面的作用。
“腹部脂肪之所以危害巨大，是因为它是由内脏脂肪组织堆积造成的。腹部脂肪主要存在于腹腔内，并包围着肝、肠道等器官。”
比如，游泳这项运动，可以促使肌肉出一种叫做鸢尾素的激素。这种激素可以进入大脑，增加大脑海马体中鸢尾素的水平，从而因阿茨海默症（AD）造成的记忆能力损失。
Helga团队征集了有大肚腩的志愿者，研究了通过动感单车进行高强度间歇有氧运动减去腹部脂肪的效果。
Helga团队设计了一个双因素对照试验。他们将腹部肥胖的志愿者按照是否进行动感单车锻炼，是否阻断IL-6进行分组。
锻炼任务要在训练师的指导下完成。动感单车组的人被要求进行为期12周，每周3次，每次45分钟的自行车锻炼。试验为双盲试验，药物摄入在医务人员的严格指导下进行。为了避免饮食因素的干扰，所有志愿者都被要求控制能量摄入。
在不阻断IL-6的志愿者中，不进行锻炼的人，内脏脂肪仍然在不停积累，12周平均涨了83克；而锻炼的人，内脏脂肪平均减少了142克，减少幅度达到8%。其中，效果最好的人，内脏脂肪减少了近300克。
不只有内脏脂肪减少，脂肪重量的变化也非常明显。不锻炼的人，脂肪涨了180克；而锻炼的人，脂肪平均减少了1041克，效果最好的人减去的脂肪超过2000克。
在阻断IL-6的志愿者中，不锻炼的人内脏脂肪涨了162克，脂肪涨了76克。而进行锻炼的人，内脏脂肪涨了136克，脂肪涨了229克。在阻断IL-6后，锻炼并没有起到效果。
所以，锻炼且不阻断IL-6的人才能减少脂肪。这个试验结果表明，通过动感单车进行高强度间歇有氧运动，确实能有效减去脂肪，尤其是内脏脂肪。而锻炼的作用需要IL-6来介导，如果IL-6信号被阻断，那再怎么锻炼也没用了。这或许就是很多人减肥不成功的原因。东哥格格