网站首页 > 生活减肥> 文章内容

【南昌智通-生活小贴士】吃素就能减肥?这四类素菜一定要少吃!

※发布时间:2019-12-24 0:15:14   ※发布作者:habao   ※出自何处: 

  属马的今年多大地三鲜的主要食材是土豆、茄子、青椒。这道菜首先需要往锅内放油,烧热,把茄子、土豆炸熟至金后捞起,沥油。

  △茄子中富含的维生素P,有助于降血脂。但经过油炸后,茄子会像海绵一样吸收大量的油,几乎完全损失了健康益处。

  干煸豆角,听起来似乎与过油无关,其实也多半是油炸过的。过油的干煸豆角不仅热量超标,油炸时豆角可能外焦里生,没有彻底做熟,可能导致食物中毒。

  在蛋液里加入一汤匙清水和一茶匙料酒,这样炒鸡蛋不但能少放油,还能让鸡蛋更加嫩滑,味道更鲜美。

  打鸡蛋时,把清水和鸡蛋加到一起打匀,放入锅中小火慢炒。一般炒1个鸡蛋,加水10克左右,料酒5克左右。

  干锅菜花、干锅藕片、干锅千叶豆腐等,是大家常点的干锅素菜。干锅菜一般都需要持续加热,最后大部分油脂都会被菜吸收。相比火锅,干锅的汤汁相对较少,但油脂更多。

  爱吃干锅的人,要注意搭配新鲜蔬菜。干锅里的辅料也要尽量选择红辣椒、白萝卜、干笋等,能起到口感互补的作用。

  芹菜中含有丰富的多种维生素和矿物质,其中铁和胡萝卜素、钾较为丰富,铁含量为番茄的20倍左右。芹菜对人体最大的贡献莫过于帮助降低血压和利尿消肿,另外芹菜也是一种高纤维食物,可以有效地帮助我们排出体内的油脂和垃圾,有清肠瘦身、预防结肠疾病的功效。

  百合除了含有多种维生素和矿物质外,还含有一些特殊的营养成分。这些成分综合作用于人体,不仅具有良好的营养滋补之功,而且还对多种季节性疾病有一定的防治作用,经常食用可以去火,加快皮肤细胞的新陈代谢,起到润肺止咳、养心安神、美容养颜的作用,对女性肌肤的可谓是由内而外。

  海带含有的胶质和岩藻多糖,可以增进肠道蠕动,促进排便,还可带走体内的油脂和毒素,丰富的钙、铁,对于女性有其特殊的作用,它可以促进血红蛋白的生成,促进氧的输送,使皮肤光洁、红润美丽,而海带的热量几乎为零。

  牡蛎是男女都非常适用的滋补佳品,是临床上常用的预防治疗癌症的主要饮食,其矿物质尤其丰富,热量很低,对于虚损劳疾、阴虚血亏都有非常好的效果。

  1.有效去除新鲜海带苦涩味的办法就是:将海带放在锅里蒸5~10分钟:看到颜色变翠绿,用筷子一扎,轻松扎透就可以了,然后用冷水冲洗干净。

  2.热锅放一勺油,爆香姜片,加入切好的海带段,继续炒1分钟,加入适量的水煮滚,加入切成小块的南豆腐及牡蛎,改成小火烧5分钟就可以了。

  

相关阅读
  • 没有资料