a型血女人的性格常言道“女人不离藕”，其实莲藕不是女人的专利，它老少皆宜，莲藕还在炒着吃，炖汤或者凉拌吗，今天就试试这款鲜香的香煎小藕饼吧，绝对算得上一道春天里女生应多吃的美食。今天做的这款饼用莲藕和香芹，加上一点点面粉，面粉您可以选择全麦面粉或者杂粮粉更好，莲藕里含有淀粉、膳食纤维、多种维生素和矿物质，香芹的营养也很丰富，再加入生物价最高的鸡蛋，这样搭配起来做成饼，既是主食又是菜，能量不高但营养却很全面，做法又简单省事，是懒人的减肥美味美食哟。关于减肥，不是说吃一道菜就减肥了，而是说减肥要如何吃，合理的搭配，控制总能量，才能慢慢健康的瘦下来！
藕 半个、鸡蛋 2个、面粉 30克、西芹 4根、精盐 1茶匙、植物油 适量、白糖 5克、胡椒粉 3克、生抽 10克
面粉加一点点就可以了，是为了便于成团，也可以加细玉米面或杂粮粉；如果单从口感上考虑，不加香芹更好吃。刨好的藕丝一定要攥干水分，以防水分过多不爱成型。全程要小火煎制，避免糊锅。
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