梦到钱包丢了很多人都比较推崇单一食物的减肥，我也在身边听到了很多关于单一食物减肥的例子，比如有些人对我说：自己曾经光吃黄瓜瘦了10斤，光吃西红柿，青菜等等，这些都是单吃一种食物，达到减肥的目的，往往把黄瓜、西红柿、圆白菜、青菜，苹果等热量很低，当做减肥圣品，天天吃这些东西填饱肚子，以求达到减肥的目的。
所谓的单一食物减肥法，就是长期吃一种食物，外加喝水，别的什么都不吃，我们以苹果减肥法为例，常见的是减肥期间早中晚都吃苹果，一餐2个左右，达到8分饱，吃到不饥饿，连续3天，不要吃其它食物。这样我承认你肯定会掉体重，瘦也是会瘦。但是我们不能说它这种方法没用，你要是不吃饭，且不瘦的更快？
你光吃苹果，你一天的热量当然是不充足的，体重下降的会很快，这是必然的，但是你想一想，很多人用这种方法减下来之后，恢复到正常的饮食，很快就反弹了，而且长期吃一种食物，也会营养不良， 对女性来说更加是没有帮助，会造成内分泌失调，免疫力下降，月经不规律或不来等等问题。
另外我们饮食过于单一，也会造成我们基础代谢下降，身体机能减弱，而且刚开始执行还好，几天后，也会觉得特别痛苦，后面也容易造成暴饮暴食等。
单一食物减肥就是变相的节食减肥而已，失败率和复胖率是极高的，原因就在于我们营养摄入不全面，营养过于单一，长久这样身体各项机能会退化，逐渐变得差，得不偿失，对我们身体健康又极大的危害。